Kvällens mat
- 500-600 g fläskfilé
- 400 g broccoli (fryst eller färsk)
- ½ röd paprika
- rostad lök
- salt
- grovmalen svartpeppar
Sås:
- 12 champinjoner
- 70 g soltorkade tomater
- ½ dl gräslök, hackad
- 2 dl paprika & chili crème fraiche
- 2 msk margarin
- ½ dl vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 2 msk kalvfond
- ½ tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
Detta lät ju gott. Det får det bli. Men jag ska nog ha kycklinfile i stället för fläskfile. Jag älskar kyckling.
Ha en bra dag.
Kommentarer
Trackback